【コスタリカ産上質カカオ×9種のスパイスが香る、京都発のクラフトコーラ】 コスタリカ産の上質なファインカカオを贅沢に使用した自家製クラフトシロップです。カルダモンやナツメグなど9種のスパイスに、3種の柑橘果汁をブレンド。華やかなカカオの香りとスパイスの刺激、柑橘の爽やかさが調和した、風味豊かでコクのある味わいに仕上げました。 ●本商品の特徴とこだわり ・オリジナルカカオ使用:カカオはコスタリカの農園で、栽培から乾燥、発酵方法までを監修したオリジナルカカオを使用。心癒される香味たっぷりのカカオハスク(カカオの皮)を加えることで生まれたカカオ独自の香り高いコクを感じられるこだわりの自家製コーラです。 ・カカオ由来の天然カフェイン:コーラナッツの代わりにカカオを採用し、カカオ由来の天然カフェインを活かした独自設計。 ・身体に嬉しい素材の力:抗酸化作用のあるポリフェノールやリラックス成分テオブロミンを含むカカオに、多彩なスパイスを掛け合わせ身体にも嬉しい仕上がりを目指しました。 ・無添加へのこだわり:保存料・香料・着色料は一切不使用。素材本来の味と香りを最大限に活かしています。 ●シーンに合わせた「気分の切り替え」を提案 【冷:ソーダ割】弾ける泡とスパイスが、友人や家族との「語らいの時間」をより豊かなひとときへと仕立てます。 【温:お湯割】香りがより一層立ち上り、作業の手を止めて「午後のほっとひといきつきたい時」に最適です。 ●人にも、環境にもやさしい製品づくり カカオハスク(カカオ豆の皮)を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。ビーントゥーバーのチョコレートを作る際、カカオ豆の約30%を占めるカカオハスクは、ほとんど活用されていません。そこで、カカオハスクに価値を見出したアップサイクルな商品を開発しています。その商品をご利用いただくことで、リデュース(無駄なごみの量をできるだけ少なくすること)に貢献。カカオを丸ごと仕入れることで、良質な生産にも繋がると、私達は考えます。 ●「GOOD CACAO」シリーズ 顔の見える生産者から直接仕入れた上質なカカオの心癒される香り、味に深みを生む独特のコクや旨味など、カカオの魅力を余すことなく引き出した「GOOD CACAO」シリーズ。 カカオのニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれる香味たっぷりのハスク(カカオ豆の皮)まで。「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、カカオのアップサイクルにもつながる、心も体もホッとする“カカオ香るひととき”をお届けします。
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【サンプル】GOOD CACAO カカオコーラ

【コスタリカ産上質カカオ×9種のスパイスが香る、京都発のクラフトコーラ】 コスタリカ産の上質なファインカカオを贅沢に使用した自家製クラフトシロップです。カルダモンやナツメグなど9種のスパイスに、3種の柑橘果汁をブレンド。華やかなカカオの香りとスパイスの刺激、柑橘の爽やかさが調和した、風味豊かでコクのある味わいに仕上げました。 ●本商品の特徴とこだわり ・オリジナルカカオ使用:カカオはコスタリカの農園で、栽培から乾燥、発酵方法までを監修したオリジナルカカオを使用。心癒される香味たっぷりのカカオハスク(カカオの皮)を加えることで生まれたカカオ独自の香り高いコクを感じられるこだわりの自家製コーラです。 ・カカオ由来の天然カフェイン:コーラナッツの代わりにカカオを採用し、カカオ由来の天然カフェインを活かした独自設計。 ・身体に嬉しい素材の力:抗酸化作用のあるポリフェノールやリラックス成分テオブロミンを含むカカオに、多彩なスパイスを掛け合わせ身体にも嬉しい仕上がりを目指しました。 ・無添加へのこだわり:保存料・香料・着色料は一切不使用。素材本来の味と香りを最大限に活かしています。 ●シーンに合わせた「気分の切り替え」を提案 【冷:ソーダ割】弾ける泡とスパイスが、友人や家族との「語らいの時間」をより豊かなひとときへと仕立てます。 【温:お湯割】香りがより一層立ち上り、作業の手を止めて「午後のほっとひといきつきたい時」に最適です。 ●人にも、環境にもやさしい製品づくり カカオハスク(カカオ豆の皮)を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。ビーントゥーバーのチョコレートを作る際、カカオ豆の約30%を占めるカカオハスクは、ほとんど活用されていません。そこで、カカオハスクに価値を見出したアップサイクルな商品を開発しています。その商品をご利用いただくことで、リデュース(無駄なごみの量をできるだけ少なくすること)に貢献。カカオを丸ごと仕入れることで、良質な生産にも繋がると、私達は考えます。 ●「GOOD CACAO」シリーズ 顔の見える生産者から直接仕入れた上質なカカオの心癒される香り、味に深みを生む独特のコクや旨味など、カカオの魅力を余すことなく引き出した「GOOD CACAO」シリーズ。 カカオのニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれる香味たっぷりのハスク(カカオ豆の皮)まで。「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、カカオのアップサイクルにもつながる、心も体もホッとする“カカオ香るひととき”をお届けします。
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GOOD NATURE MARKETは、複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」を運営する株式会社ビオスタイルより発売された食品ブランド。
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日本オリジナルの食品審査・認定制度「ジャパン・フード・セレクション」にて、2万人を超えるフードアナリストの厳格な審査によりカカオ生コーラが「金賞」を受賞。
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カカオハスク(カカオ豆の皮)を活用したカカオシリーズなど、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしている。

GOOD NATURE MARKETのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
1 件中 1 件を表示
総合雑貨
投稿日
2025/02/13
目をひくパッケージ、 チョコレートの形状や、お手頃な価格が40代〜50代女性のお客様に喜ばれています!

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
ブランドからの返信
レビューの投稿をありがとうございます! これからもGOOD CACAOシリーズをよろしくお願いいたします。

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