●おうちで本格的なチャイが味わえる 牛乳か豆乳さえあれば、他の材料は揃えずとも自宅で簡単に本格的なほうじ茶チャイを楽しんでいただけます。 お茶を飲んでる時だけでなく、作る時からお茶の時間を楽しんでいただけるよう、味だけではなく香りににもこだわりました。 有機のほうじ番茶のダストティーにカカオのハスクをプラスし、厳選したスパイスをブレンドした環境にも、体にも、心にも優しい新しいチャイです。 ほうじ茶使用のため、通常のチャイよりスッキリとした甘味があり、カフェインも少ないため、おやすみ前のひとときにもおすすめ。 チャイの豊かな香りに癒されて、ゆったりとした時間をお過ごしください。 ●もっと手軽に 今までのカカオチャイほうじ茶は牛乳で煮込んで作るタイプ。ゆったりとしたおうち時間を楽しんでいただくためにこのようにひと手間かける商品にしていたが、もっと気軽に手早く楽しめる希釈用のシロップタイプ。 ●奈良月ヶ瀬健康茶園の有機ほうじ茶 番茶の製茶時に砕けた茶葉を選別したダストティーを使用。本来であれば加工商品など単品だけでは販売しづらい茶葉をアップサイクルし、美味しいチャイに生まれ変わりました。茶葉は熟成させ、じっくりと時間をかけて強火で焙煎し、美味しく仕上げました。渋みなくほうじ茶特有のすっきりとした甘く芳ばしい香気が特徴ですっきりとした甘さとライトな香味のため、ミルクや豆乳と好相性です。 ●コスタリカ産カカオハスク カカオハスク（カカオの皮の部分）を使用することで、美味しいと体に嬉しいをプラス。”もったいない”をなくすため、原料を余すことなく使うものづくりをしています。カカオハスクを使用することでコクや深み、香りをプラス。チョコレート同様にカカオポリフェノールが豊富に含まれ、”幸せホルモン”と呼ばれるポリフェノールの1種エピカテキンが含まれています。 ●本場のチャイを知り尽くした、ノグチさんのスペシャルブレンド スパイスのスペシャリスト、シャンカール・ノグチさんが、味と香りにもこだわった本格チャイです。ノグチさんは、インドアメリカン貿易商会の3代目代表。「東京スパイス番長」のメンバーとして、イベントやワークショップでインドカレーやチャイを作ったり、レシピ開発に携わるなど、幅広い活動を展開しています。そんなノグチさんが、自宅で本格的なチャイが味わえるようにと、厳選したスパイスをブレンド。黒糖のコク深さがプラスされ、甘味もベストなバランスです。 ●人にも、環境にもやさしい製品づくり カカオハスク（カカオ豆の皮）を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。ビーントゥーバーのチョコレートを作る際、カカオ豆の約30％を占めるカカオハスクは、ほとんど活用されていません。そこで、カカオハスクに価値を見出したアップサイクルな商品を開発しています。その商品をご利用いただくことで、リデュース（無駄なごみの量をできるだけ少なくすること）に貢献。カカオを丸ごと仕入れることで、良質な生産にも繋がると、私達は考えます。 ●「GOOD CACAO」シリーズ 顔の見える生産者から直接仕入れた上質なカカオの心癒される香り、味に深みを生む独特のコクや旨味など、カカオの魅力を余すことなく引き出した「GOOD CACAO」シリーズ。 カカオのニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれる香味たっぷりのハスク（カカオ豆の皮）まで。「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、カカオのアップサイクルにもつながる、心も体もホッとする“カカオ香るひととき”をお届けします。