〜フローラル＆フルーティな香り；モルトの力強さとホップの持続性〜 輝きのある銅色。濃厚で持続性のある泡。 香りは力強く、フルーツの香り(特にアプリコット)、フローラルな香り(特にジャスミンやオレンジの花)がアルザス産の生のホップを使用するホッピングによって生じます。 十分なコク、アタックには繊細な苦みがありそれが徐々にモルト由来の香りに混じって柔らかな苦みに重なる。 余韻は長いが、フィニッシュはドライで爽やか。 ＊インディア ペールエール イギリス植民地向けの英国風ビールは当時、インドまで輸出されていました。 航海中の保存を確実にするために、モルトの風味とアルコール度数が強く、さらに天然の保存料となるホップも多く使用していました。 ★飲むのにお勧めの温度：8℃〜10℃。アルコール度数7.2% 2018年パリ国際農業見本市で銀メダル受賞 ＜おすすめのお料理＞ 鶏レバーのサラダ、クミン風味の鶏もも肉のソテー、コンテチーズ、クレームブリュレなどとお楽しみください。