【ご使用いただいている業種】 ・ 飲食店、バー、レストラン、ホテル様等 【商品の特徴】 ・創業200年、伝統的な露天に甕（かめ）を置き、その甕の中に、国産の蒸玄米、米麹、地下水を入れて自然発酵、熟成を1年以上させて造られた米黒酢にイソマルトオリゴ糖、ゆず混濁果汁等を入れて非常に飲みやすくしたお酢飲料になります。ゆず混濁果汁は鹿児島県産を使用しております。 【使い方】 ・お水や炭酸水で5~6倍程度希釈してお飲み下さい。また、焼酎やビールなどお酒：ゆず酢＝５：１の割合で入れて頂くと美味しくお飲み頂けます。また、えごま油や亜麻仁油と一緒にサラダにかけてドレッシングとしてもお使い頂けます。