北関東エリアの小売業様にて販売されている「生うどん」の販売量ランキングではトップクラスを誇る「生うどん細切り」の群馬県推奨優良品認定の太打ち乱切りタイプとなります。 創業当時より変わらぬ原料と製法を頑なに守り続け生み出す、小麦の香りとモッチリした冷ざるでも煮込みに利用しても美味しい生うどんです。