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Champearl
小規模生産者による希少で上質なシャンパーニュの専門店です。 豊かな香りと生産者の個性あふれる一本を厳選。 特別を求めるお客様に、新たな価値をお届けします。
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コート・デ・ブラン南部、ベルジェール・レ・ヴェルテュ村の単一区画「レ・アラン」から生まれるブラン・ド・ブラン。南向きの理想的な日照を受ける畑で育ったシャルドネが、この土地ならではの個性を鮮やかに表現しています。樽とステンレスタンクを併用した醸造により、緊張感のある酸と豊かなテクスチャーが見事に調和した一本です。 香りの魅力 レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、白桃や洋梨を思わせる果実の香りに、アカシアや白い花のニュアンスが重なります。さらに、ほのかなバニラやローストアーモンド、焼きたてのパンを思わせる繊細な樽香が奥行きを与え、複雑で魅力的なアロマを形成しています。 味わいの特徴 アタックは生き生きとした酸が印象的で、引き締まったミネラル感が味わいを支えます。一方で、樽熟成由来のなめらかな質感とふくよかな果実味が広がり、力強さとエレガンスを両立。余韻にはチョーキーなミネラルとほのかなスパイス感が長く続き、単一区画ならではの個性を感じさせます。シャンパーニュデータ* 甘辛度:Extra Brut* ヴィンテージ:2021年* セパージュ:Chardonnay 100%(単一区画)* 地方:ベルジェール・レ・ヴェルテュ(Premier Cru)* 畑名:Les Harengs* 醸造:オーク樽およびステンレスタンクにてシュール・リー熟成* 澱熟成期間:30か月以上* ドサージュ:2.5g/L* 供出温度:10~12℃* 内容量:750ml外観:淡いゴールドイエロー。きめ細かい泡が絶え間なく立ち上り、フレッシュさと気品を感じさせます。南向きの単一畑が生み出す豊かな果実味と、繊細な樽のニュアンスが美しく調和した一本。テロワールの個性を存分に楽しめる、洗練されたブラン・ド・ブランです。* 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
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原材料・素材
Chardonnay 100%
バーコード
なし
PRODUCT ID
8d5607c1-f280-4f03-99c9-987cf75a709e
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コート・デ・ブラン南部、ベルジェール・レ・ヴェルテュ村の単一区画「レ・アラン」から生まれるブラン・ド・ブラン。南向きの理想的な日照を受ける畑で育ったシャルドネが、この土地ならではの個性を鮮やかに表現しています。樽とステンレスタンクを併用した醸造により、緊張感のある酸と豊かなテクスチャーが見事に調和した一本です。 香りの魅力 レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、白桃や洋梨を思わせる果実の香りに、アカシアや白い花のニュアンスが重なります。さらに、ほのかなバニラやローストアーモンド、焼きたてのパンを思わせる繊細な樽香が奥行きを与え、複雑で魅力的なアロマを形成しています。 味わいの特徴 アタックは生き生きとした酸が印象的で、引き締まったミネラル感が味わいを支えます。一方で、樽熟成由来のなめらかな質感とふくよかな果実味が広がり、力強さとエレガンスを両立。余韻にはチョーキーなミネラルとほのかなスパイス感が長く続き、単一区画ならではの個性を感じさせます。シャンパーニュデータ* 甘辛度:Extra Brut* ヴィンテージ:2021年* セパージュ:Chardonnay 100%(単一区画)* 地方:ベルジェール・レ・ヴェルテュ(Premier Cru)* 畑名:Les Harengs* 醸造:オーク樽およびステンレスタンクにてシュール・リー熟成* 澱熟成期間:30か月以上* ドサージュ:2.5g/L* 供出温度:10~12℃* 内容量:750ml外観:淡いゴールドイエロー。きめ細かい泡が絶え間なく立ち上り、フレッシュさと気品を感じさせます。南向きの単一畑が生み出す豊かな果実味と、繊細な樽のニュアンスが美しく調和した一本。テロワールの個性を存分に楽しめる、洗練されたブラン・ド・ブランです。* 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
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小規模生産者による希少で上質なシャンパーニュの専門店です。 豊かな香りと生産者の個性あふれる一本を厳選。 特別を求めるお客様に、新たな価値をお届けします。
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