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おだしのうね乃

おだしのうね乃は、明治36年(1903年)創業。 余計なものを加えず選びぬいた素材だけを使い、職人たちが昔ながらの製法で、手間ひまかけて、丁寧に製造しています。

おだしの旨みと天然果汁が相まって、酸味と香りが豊かなバランスに仕上がった京のだしぽん酢。 天然果汁100%配合。 果汁の香りやぽん酢としての美味しさを追求して、おだしのうね乃ならではの配合に辿りつきました。 超果汁はお酢を一切使わず、果汁の酸味のみで仕上げました。 果汁本来の味をより感じていただけます。 ※添加物・化学調味料・エキスなどは一切使用しておりません。
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京のだしぽん酢(柚子)超果汁

おだしの旨みと天然果汁が相まって、酸味と香りが豊かなバランスに仕上がった京のだしぽん酢。 天然果汁100%配合。 果汁の香りやぽん酢としての美味しさを追求して、おだしのうね乃ならではの配合に辿りつきました。 超果汁はお酢を一切使わず、果汁の酸味のみで仕上げました。 果汁本来の味をより感じていただけます。 ※添加物・化学調味料・エキスなどは一切使用しておりません。
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おだしのうね乃

おだしのうね乃は、明治36年(1903年)創業。 余計なものを加えず選びぬいた素材だけを使い、職人たちが昔ながらの製法で、手間ひまかけて、丁寧に製造しています。
1
【こだわりの素材】厳選した国産素材を使用。原材料の仕入れには必ず産地に出向き、漁師や加工職人と一緒に材料を調達しています。
2
【こだわりの製法】昔ながらの古式製法で手間ひまかけて、京都の自社工場で製造しています。
3
おだしは縁の下の力持ちです。控えめだけど、なくてはならない存在。それがうね乃の考える「おだし」です。
少量生産エコフレンドリーハンドメイド・クラフトオーガニック

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