昔ながらの「かまど炊き」を再現。ご家庭のガスレンジやカセットコンロで簡単に楽しむことができる
熟練の職人の手によって、ひとつひとつ丁寧に作り込まれた、ごはん釜と、木蓋
程よい重みと厚みのある天然木の木蓋がしっかり押さえてくれるので、美味しさを逃しません
金属製の蓋と比べ、炊き上げた後の水蒸気がご飯に落ちず、ふっくらと仕上がります
アルミニウムをひとつひとつ鋳型に流し込んで造り上げた本格羽釜です。 熱を釜全体に均一に伝え、ご飯をふっくら美味しく仕上げます
丸みのあるお釜の形は、加熱時に理想的な対流を起こし、お米一粒一粒が立った美味しいご飯を炊き上げます
ご飯釜の内側には、白米の水分量の目印となる線が入っており、ご飯を炊く時に水を測らなくても簡単です