宮崎県のNOVORU BREWINGとのコラボレーションビール!
HDHC (High Density Hop Charge) とは、通常のIPAをはるかに超える量のホップをビールに閉じ込めることを目的に、投入するタイミング・温度・回数まで緻密に設計してビールに加える製法です。
ホップの形状や抽出方法を使い分け、低温域での投入や複数回のドライホッピングを組み合わせることで、鮮烈なアロマと柔らかな口当たりを両立しました。
Style:HDHC IPA
ABV:7.5%
HOP:Brewer's Gold(Leaf), Citra(Cryo), Citra(DynaBoost), Mosaic(CO2 Hop Extract), Krush, Krush(HyperBoost)
Flavor:Mango, Pineapple, Guava