日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。
赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。
獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。
美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。
鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。
原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。
殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。
卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。
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賞味期限・使用期限
発送日から90日
保存要件
高温多湿を避け冷暗所で保存
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存
製造国・地域
日本、大分県杵築市
原材料・素材
エビ
寸法(長さx幅x高さ)・重量
商品:24cm×12cm×5.5cm
重量:59g / 1パック
その他の項目・備考
アレルギーについて:本製品はエビを使用しています
※本製品で使用しているエビは、小さなカニが混ざる漁法で捕獲しています
※目視による異物除去を手作業で行っておりますが、エビ以外の魚が混入する事がございます
※画像はイメージです
JANコード
4573110642195
PRODUCT ID
887f37a2-fa90-4218-be91-d70b4e271f9c
■休業日について
土曜日、日曜日、祝日はお休みをいただいております。
この他、8/13~8/15、12/29~1/3は休業日です。
休業日のご対応はいたしかねますので、ご了承ください。
■配送業者について
ヤマト運輸にてお届けします。
■配送時の破損について
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配送業者が過失を認めた場合、配送業者負担による商品の再手配を行います。
■当方の過失による商品の不備について
出荷時の検品は入念に行っておりますが、お届けした商品に万が一不備がございましたら、新たな商品との交換もしくは返品を承っております。
なお、到着から7日が経過した商品につきましては問題なく受領されたものとみなします。
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※交換・返品の返送料は当方で負担いたします
■お客様のご都合による交換・返品について
お客様のご都合による交換や返品は、承りかねます。
あらかじめご了承ください。
■転送について
商品の発送が完了した後に別のご住所への転送が発生した場合、新たな送料が必要となります。
その際の送料はお客様ご負担となりますので、お届け先住所のご入力はくれぐれもご注意ください。
■転売について
楽天やAmazonなどのECモールでの転売は、固くお断りしております。
送料はブランドごとに計算されます。
「送料についての補足」に記載がある場合、配送エリア別の送料とは異なる料金が適用されることがあります。
「送料についての補足」に記載がある場合、配送エリア別の送料とは異なる料金が適用されることがあります。
最短発送日
2~3営業日内発送
送料
各注文の商品発送時に送料を設定
配送・送料に関する補足
★宅急便コンパクトにて下記料金でお届けします★ 北海道:1,078円 東北地方:836円 関東地方(山梨県含む):715円 新潟県/長野県:715円 富山県/石川県/福井県:605円 静岡県/愛知県/三重県/岐阜県:605円 近畿地方:539円 中国地方:484円 四国地方:539円 九州地方:484円 沖縄県:600円
別府湾焼きえび 50g サンプル(50g×3個) 常温 国産原料使用/添加物不使用
日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。
赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。
獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。
美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。
鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。
原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。
殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。
卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。
別府湾焼きえび 50g サンプル(50g×3個) 常温 国産原料使用/添加物不使用
購入数制限
1セット
最短発送日
2~3営業日内発送
在庫
あり
税率
8%
サンプル
商品
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ブランドの魅力に触れる
高橋水産
昭和35年創業。長年培ってきた「魚の目利き」と、その「旬(とき)」を見極める匠の技で、素材を生かした商品に作り上げています。
1
海の恵みは鮮度が命!
船着き場の目の前に立地する工場だからこそ、新鮮なまま加工が行えます。
2
素材の旬を見極め、茹で時間や塩加減を調整する事で素材の力を最大限に引き出しています。長年加工に取り組んできた技術と経験があるからこそ、この品質に仕上がります。
3
安心して食べられる事、素材本来のおいしさを味わってもらう事にこだわっています。
薬品や保存料は一切使用せず、全量目視検査を行う事で異物混入を防止しています。