薩摩産の本節を粉末にしました。 丁寧に時間をかけて粉末にしてますので、おだしの風味がしっかり生きています。 使い方はお味噌汁に、おひたしに、炒め物など。 離乳食にもおすすめです。 料理のアクセントに、香り高い粉だしをどうぞ。 ※添加物・化学調味料・食塩は一切使用しておりません。