◯ マンデリンメロウ
インドネシア、コロンビア豆を中心にブレンドし、コクのある味に仕上げました。ミルクやシュガーをご使用になる方は、こちらがおすすめです。
◯ モカリラックス
エチオピア、ブラジル豆を中心にブレンドしました。ほのかな酸味と引き立つ香りが楽しめます。
たくさんの人が感じている「睡眠課題」。なかなか眠れない、眠りが浅い、朝スッキリしないなど様々です。
【デザインコーヒー グッドナイト】は、この「睡眠課題」を世界的なスケールで愛飲されているコーヒーで解決する、という従来イメージとは逆転の発想で開発した商品です。
<眠りと癒しに特化したコーヒー>
コーヒーは正反対の2つの顔を持っています。
1つ目の特徴は覚醒効果のあるカフェインの持っている機能。もう1つは「ほっとする」メンタル面での癒し機能。
【デザインコーヒー グッドナイト】は、癒しの側面だけに特化した、やさしいカフェインレスコーヒーです。逆転の発想で生まれた、従来のイメージを覆す眠りをデザインする、コーヒーイノベーションです。
ポイントは独自開発した「スリーピングパウダー」。
GABA、テアニン、グリシンをブレンドコーヒーにミックスし、違和感を感じさせない域まで試作・試飲を重ねました。
特筆すべき原料は「クワンソウ」。別名オキナワネムリ草ともいわれる、沖縄県伝統野菜です。クワンソウにはオキシピナタニンという成分が含まれ、その睡眠調節物質としてのメカニズムが研究され、発表されています。
デザインコーヒーは開発期間321日を要した、本格コーヒーです。
多くの方から「カフェインレスとは思えない」との評価をいただき、2024年に「ジャパンフードセレクション」で最高賞のグランプリに輝いています!
<利用シーン>
① 仕事から解放されたオフタイム、就寝前に「寝る前に飲む新しいコーヒー習慣」を提案します。
② 休息時間、ゆったりとした寛ぎ時間を過ごしたい、癒されたいときに、体と気持ちをリセットします。
【デザインコーヒー グッドナイト】はオンからオフへのスイッチになり、あなたに貴重な解放時間をプレゼントします。
休日や就寝前など、ゆっくりとしたオフタイムを過ごしたい方に向けたイノベーションコーヒー。
高原や海辺のリゾートホテルやラグジュアリーホテル、グランピング施設、サロンなどでの解放時間に最適のコーヒーです。