◆◆◆ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 金賞受賞◆◆◆ ◆◆◆インターナショナルビアカップ2024 銅賞受賞◆◆◆ 【数量限定】Iyokan IPA（伊予柑IPA） – 新バッチ登場！ gogoshima beer farm のフラッグシップ商品、「Iyokan IPA」の今季新バッチができあがりました。 本商品は「インターナショナルビアカップ2024 フルーツビール部門」にて銅賞を受賞。同部門では金賞・銀賞の該当がなく、実質1位に輝いた実績を持つ、当ファームを代表する一本です。 ▼特徴 実を太らせるために間引かれる「摘果伊予柑」を使用。 これまで廃棄されてきた果実に新たな命を吹き込みました。 今回の新バッチには、2025年11月に収穫された摘果伊予柑を使用。 7月摘果よりもスパイス感はやや穏やかで、爽やかな香りと果実感が絶妙に広がります。 ホップの苦味と柑橘のフレッシュな香りが重なり、しっかりとした飲みごたえと爽快感を両立した仕上がりとなっています。 ▼醸造メモ 興居島の柑橘農家・花本さんが大切に育てた伊予柑を使用 発酵終了後に果皮を投入し、数時間ごとにテイスティングして香りのピークを見極め 若い果実ならではの瑞々しさと軽快な苦味を引き出しました ▼ホップ構成（今季新バッチ） Magnum – ビタリングの土台 Columbus – 力強い苦味とシトラス感 Chinook – パイニーでスパイシーなニュアンス Strata (Cryo) – トロピカル＆ダンクなアロマで仕上げ ▼ペアリング 肉料理はもちろん、白身魚のカルパッチョや鶏胸肉のソテーなど、 あっさりとした料理とも好相性。食中酒としてもおすすめです。 ▼味わいバランス 香り　★★★☆☆ 甘味　★☆☆☆☆ 苦味　★★★★☆ キレ　★★★☆☆ ボディ★★★☆☆ ▼スペック スタイル：West Coast IPA アルコール度数：6% 内容量：15L 副原料：伊予柑（2025年11月摘果／花本農園） MALT：Pilsner, Melanoidin,Carapils,MarisOtter HOP：Magnum, Columbus, Chinook, Strata (Cryo) YEAST：Safale US-05 IBU：39 ケグサイズ:278*365mm Sタイプカプラー ▼ご注文について 配送はクロネコヤマト クール便にてお届けいたします。 配達希望日がある場合は、備考欄にご記入ください。 ※離島のため、ご希望に添えない場合もございます。 恐れ入りますが、ケグは下記住所まで元払いにてご返送ください。 ※ケグに直接伝票を貼らないようお願いいたします。 〒791-8092 愛媛県松山市由良町803-1 gogoshima beer farm ℡ 090-8729-9959