日本酒缶 HITOMAKUシリーズ「CHALLENGE BLUE」 挑戦したい、成し遂げた、頑張ったときに飲みたい日本酒です。 アウトドアや旅行にも200グラム以下の軽さのため、気軽に持っていくことができます。 蓋付きのため、少し飲んで保管できるのもポイントです。 また、ギフト用やご友人とのお食事会にもサプライズをお届けします。 アートなボトル缶は食卓を華やかに彩ります。 お酒の味はBBQに合わせて作りました。CHALLENGE BLUEは肉料理にぴったりです。 キリっと前を向くための味にするためには、酸味が重要と考えました。 甘酸っぱい柑橘系の味わいが特徴です。 ただ酸味だけでなく、柔らかな甘みも兼ね備え、酒米として大分三井を使うことでキレを出しています。 キンキンに冷やしていただく、またはお燗がおすすめです。 また、直接缶から飲むことを考え、低アルコールの度数となっています。 ■ソムリエからのコメント 香りは華やかで、ライチやマスカット等、芳香性豊かな果物や白いお花主体の香りを感じます。 口当たりはとてもライトなアタック、口に含むとサラっとした甘味とキメの細かい酸味、それがほんのりと主張してくる苦味と合わさって余韻まで心地よく感じることができます。 お料理に寄り添ったり、調味料的な役割や、勿論そのまま外で豪快に飲める感じもとてもよいと思います。 ■おすすめの飲み方 冷蔵庫で冷やして、または熱燗（40℃-45℃） 熱燗は、お湯を沸騰させ火を止めたあと、蓋を開けた缶をそのまま入れることで温めることができます。 ■イラストレーター：OVER ALLs 2016年に代表の赤澤岳人と画家の山本勇気で結成した、壁画（ミューラル）アーティスト。 "Make a beautiful noise from Tokyo"を掲げ、海外を含め約10年で300点以上を制作。 みずほ銀行、損保ジャパンなど日本を代表する企業のパーパスアートや エスコンフィールドHOKKAIDOの壁画を手掛ける。 「情熱大陸」や「news zero」、「サンデージャポン」「WBS（ワールドビジネスサテライト）」など、メディア出演も多数。 画家の山本勇気は「ART BATTLE JAPAN 2018」チャンピオン。 http://www.overalls.jp/ ■商品詳細 ・製造：株式会社小松酒造場（大分県宇佐市） ・精米歩合：60%（純米吟醸、大分三井100%） ・原酒2回火入れ ・アルコール度数：13 ・日本酒度：-8.5 ・酸度：3.0 ・酵母：協会11号 ・容量：180ml（一合）