Copper Hill は、バ・アルマニャックの中心地、ジェール県サン＝トーバン城で造られるコンテンポラリーなアルマニャックブランドです。アルザス出身のウェストファール家によって創設され、伝統的な職人技を尊重しながらも、大胆でモダンなアルマニャックのビジョンを体現しています。 コッパーヒル・コレクションの第二の表現となる VSOP は、伝統と現代性の調和を追求する上で新たな一歩を示すものです。オーク樽で最低4年間熟成されたこのアルマニャックは、バコ種とユニ・ブラン種のぶどうを使用し、穏やかなオークのニュアンスと時を重ねることで生まれる温かみを伴った、豊かなアロマの複雑さを楽しむことができます。 香り（Nose）： 砂糖漬けのフルーツやバニラの甘やかな香りに、プラムややわらかなスパイスがほのかに調和しています。 味わい（Palate）： 口当たりは滑らかでシルキー。バランスの取れた味わいが広がり、トーストしたオークのニュアンスを帯びた温かく長い余韻が続きます