簡単に扱えて7種の天然スパイスを使った本格的な味わいの微粉砕されたチャイです。  漉さずにそのままお召し上がりいただけます。 北海道産てんさい糖入りで、ミルクを入れ沸騰させるだけでチャイが完成します。 ※香料、保存料不使用    スプレードライ製法のウーロン茶と7種の微粉砕したスパイスをハイブリッドにブレンドし、お茶感、スパイス感、許容できる口触りを何度も試作を繰り返し実現しました。 カフェさん、コーヒースタンドさんなどの飲食店様、時間短縮でひと味違ったサービスを提供されたい美容室様が、店舗販売で、家庭用にもご購入いただいてます。雑貨屋さんやアパレルさんもご興味ございましたら是非。   飲食店さんの現場からヒアリングした以下のチャイの提供に関する悩みを受け、もともとは業務用に開発した商品になります。  ◾️悩み ・手間と時間がかかる  ・漉すのが面倒  ・作るスタッフごとに味が変わる ・多く仕込むとロスが出る  ・スパイス感が弱い  ・原価が高い  ・茶葉がミルクを吸い原価の計算がしにくい    ここを解決することに徹底的にこだわって考えました。   ◾️解決 ・ミルクを入れ沸騰させるだけ(時間削減) ・漉さずにそのまま ・作るスタッフで味の差が出ずらい ・1杯1杯、使用量分使え、ロスとゴミがでない。 ・スパイス感をきちんと感じる ・卸し価格で、1杯原価を抑えれる(50円を切る) ・使ったミルクをそのままの量飲める   ・お店独自の味にアレンジ可能 オーツミルクや、豆乳、甘酒、などの植物性ミルクとの組み合わせも色々試せるので、お店のメニューで独自の味も生むことも出来ます。  また、粉末なのでお菓子やパンなどへの使用も可能なので、お菓子も作られてらっしゃるカフェさんなどには、両方に使っていただけます。  ◾️アイスチャイにする場合   "オーツミルクを使用すると美味しいです" ホットと同じ作り方で作ったものを冷やす。  が、基本になりますが、アイスとホットは別物で、牛乳の場合甘さとスパイスの感じ方が弱まってしまいます。   オススメレシピ  ・オーツミルク 150ml ・本品スプーン1 (ホットと同様) ・アガベシロップ 20g〜30g 甘さはお好み   ※砂糖でももちろんok 上記を一度ホットの作り方同様、沸騰まで温めたのち、氷を入れたカップに注いで冷やします。(薄まるため、ホットより少なめの150ml) ホットより、スパイスの粉末の舌触りが強まるため、一度漉すとより飲みやすいです。  1リットル分など、多めに仕込む場合、上記の倍数で作り冷蔵庫で冷蔵保管。  なるべく早めに使用(オーツミルクのほうが牛乳よりもちます) お試しください。  ※オーツミルクは、マイナーフィギュアズのものがオススメです!
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7種類の天然スパイス使用 簡単チャイパウダー 10g 5包/北海道産てんさい糖入り ミルクを入れ沸騰させるだけ

簡単に扱えて7種の天然スパイスを使った本格的な味わいの微粉砕されたチャイです。  漉さずにそのままお召し上がりいただけます。 北海道産てんさい糖入りで、ミルクを入れ沸騰させるだけでチャイが完成します。 ※香料、保存料不使用    スプレードライ製法のウーロン茶と7種の微粉砕したスパイスをハイブリッドにブレンドし、お茶感、スパイス感、許容できる口触りを何度も試作を繰り返し実現しました。 カフェさん、コーヒースタンドさんなどの飲食店様、時間短縮でひと味違ったサービスを提供されたい美容室様が、店舗販売で、家庭用にもご購入いただいてます。雑貨屋さんやアパレルさんもご興味ございましたら是非。   飲食店さんの現場からヒアリングした以下のチャイの提供に関する悩みを受け、もともとは業務用に開発した商品になります。  ◾️悩み ・手間と時間がかかる  ・漉すのが面倒  ・作るスタッフごとに味が変わる ・多く仕込むとロスが出る  ・スパイス感が弱い  ・原価が高い  ・茶葉がミルクを吸い原価の計算がしにくい    ここを解決することに徹底的にこだわって考えました。   ◾️解決 ・ミルクを入れ沸騰させるだけ(時間削減) ・漉さずにそのまま ・作るスタッフで味の差が出ずらい ・1杯1杯、使用量分使え、ロスとゴミがでない。 ・スパイス感をきちんと感じる ・卸し価格で、1杯原価を抑えれる(50円を切る) ・使ったミルクをそのままの量飲める   ・お店独自の味にアレンジ可能 オーツミルクや、豆乳、甘酒、などの植物性ミルクとの組み合わせも色々試せるので、お店のメニューで独自の味も生むことも出来ます。  また、粉末なのでお菓子やパンなどへの使用も可能なので、お菓子も作られてらっしゃるカフェさんなどには、両方に使っていただけます。  ◾️アイスチャイにする場合   "オーツミルクを使用すると美味しいです" ホットと同じ作り方で作ったものを冷やす。  が、基本になりますが、アイスとホットは別物で、牛乳の場合甘さとスパイスの感じ方が弱まってしまいます。   オススメレシピ  ・オーツミルク 150ml ・本品スプーン1 (ホットと同様) ・アガベシロップ 20g〜30g 甘さはお好み   ※砂糖でももちろんok 上記を一度ホットの作り方同様、沸騰まで温めたのち、氷を入れたカップに注いで冷やします。(薄まるため、ホットより少なめの150ml) ホットより、スパイスの粉末の舌触りが強まるため、一度漉すとより飲みやすいです。  1リットル分など、多めに仕込む場合、上記の倍数で作り冷蔵庫で冷蔵保管。  なるべく早めに使用(オーツミルクのほうが牛乳よりもちます) お試しください。  ※オーツミルクは、マイナーフィギュアズのものがオススメです!
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5包/北海道産てんさい糖入り ミルクを入れ沸騰させるだけ
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7種類の天然スパイス使用 簡単チャイパウダー 10g 5包/北海道産てんさい糖入り ミルクを入れ沸騰させるだけ
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CRUSH CHAI

スチーマーでも、手鍋でも。7種類の天然スパイスが香る本格チャイラテを手軽に。濾す手間なし、1杯ずつ作れる粉末チャイ。香料・着色料不使用。
1
カフェ現場の声から開発。牛乳と砂糖を加えるだけで、手鍋でもスチーマーでも手早く本格チャイを提供できます。
2
粉末タイプで在庫管理が簡単。ロスが出にくく原価計算もしやすい、カフェ・レストランの新定番メニューに。
3
オーツミルクやハチミツを使ったアレンジも。店舗での提供に加え、物販や家庭用、サロンでの温かなおもてなしにもおすすめです。

CRUSH CHAIのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
1 件中 1 件を表示
食品・飲料
投稿日
オペレーションに関する様々な課題を解決でき、かつ、本格的な美味しいチャイが出来るので、お客様がとてもよろこんでくださっています。

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
ブランドからの返信
この度はお取引きいただき有難うございます。お客様に喜んでいただけているとのこと大変嬉しいです!  是非今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

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7種類の天然スパイス使用 簡単チャイパウダー 10g 5包/北海道産てんさい糖入り ミルクを入れ沸騰させるだけ
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