醤油焼きそば専用のお醤油です。 4代目が子どもの頃に家で食べていた焼きそばの味を再現しました。 口当たりはあっさりとしていながら、味はしっかりとつくのが特徴です。 ソース焼きそばとは異なり、だしのコクとお醤油の香ばしさが絶妙に調和し、豚肉とお好みの野菜、焼きそば麺を炒め合わせるだけで、昔懐かしい和風の焼きそばに変身します。 焼きそばや焼うどん、かしわ飯にお使いいただけます。 直射日光を避け常温で保存してください。 原材料名：しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、醸造調味料、鰹節エキス、コンブ調味エキス、煮干エキス/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、甘草、ステビア）、アルコール、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦・さばを含む）