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旨みの相乗効果No.1のかつお出汁。 かつお節、宗田かつお節、さば節、むろあじ節にしいたけを配合しました。 当店独自のブレンドで、数々のレストラン等でプロの料理家の方にもご愛用いただいています。 しいたけの甘みを感じる優しい味が特徴です。 One and onlyな通好みの一品。 おすすめレシピ ○トマトスープ（仕上げにチーズを是非！高相性です） ○中華風スープ（お魚の優しい酸味を生かしたスープに。ニンニクを効かせるのがおすすめです）
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SURUGA-BAY BLEND[出汁]天然素材100%　無添加　無塩

旨みの相乗効果No.1のかつお出汁。 かつお節、宗田かつお節、さば節、むろあじ節にしいたけを配合しました。 当店独自のブレンドで、数々のレストラン等でプロの料理家の方にもご愛用いただいています。 しいたけの甘みを感じる優しい味が特徴です。 One and onlyな通好みの一品。 おすすめレシピ ○トマトスープ（仕上げにチーズを是非！高相性です） ○中華風スープ（お魚の優しい酸味を生かしたスープに。ニンニクを効かせるのがおすすめです）

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偽りのない天然の旨み。 江戸時代より伊豆沼津で引き継がれた「無塩無添加」のかつお出汁です。
1
天城の山より豊富に流れる、自然に近い状態の新鮮な真水で魚を洗い、煮上げます。 そのことで節自体の塩分含有率がきわめて低く、より繊細でより健康志向のかつお節に。
2
広葉樹の熱源と直火乾燥することにより、ゆっくり、じっくり香り付けします。そして燻製の香り高い、昔ながらの伝統的なかつお節に。
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