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玉葱と香味野菜を炒めて、ひよこ豆を加えて煮込み、それを丁寧にすり潰して仕上げたフムススタイルのスープ。
温めるだけ、そのままで豆の旨味を味わっていただいたら、簡単なアレンジもぜひお楽しみください。
・クミンシード、オリーブオイルをかけて
・フレッシュトマト、オリーブオイル、ブラックペッパーを添えて
・ガーリックバターとパセリを塗ったカリカリのバゲットを添えて
〜ひよこ豆のチカラ〜
食物繊維がとりわけ多く含まれているひよこ豆。腸内環境を整え、便秘の解消や悪玉コレステロールを分解して糖尿病などの生活習慣病の予防にも良いとされています。またミネラル類やビタミンB群も豊富に含んでいて、カリウム(ミネラル)が体内の水分量を調整してくれるので、むくみ解消/予防に一役かってくれたり、そのほかのミネラル成分が細胞再生を促したりしますので、傷の回復を早めたり、肌のターンオーバーを促進してくれて美肌に導いてくれるという効果も!さらに、ビタミンB群に含まれる成分が疲労回復や歯や骨の形成を助けて強化してくれたり、貧血の予防にパワーを発揮してくれたりもするので、体に嬉しいことばかり。そんなひよこ豆を丁寧に調理した美味しい健康スープです。
◆豆の栄養価については、公開されている様々なデータを独自に調べ、まとめています。栄養の摂取は個人差もありますので、断定できるものではありません。参考情報としてご理解ください。
保存料、着色料、化学調味料など一切不使用。
植物性原材料のみ使用。ヴィーガン対応商品。
【beanholic7つのポイント】
1.温めるだけ!とにかく簡単!
※電子レンジの場合は一度耐熱の容器に移してから温めてください。
※非常時は常温でそのままでもお召し上がり頂けます。
2.低脂肪高タンパクの豆のチカラでダイエットにも○
3.糖質制限が気になるシニアの皆様にも◯
4.保存料や着色料、化学調味料は一切不使用。授乳中のママも小さなお子様にも◯
5.食事としてもおやつにもOK。お米、パン、パスタにも合います。
6.常温保存/長期保存が可能(賞味期限は製造より2年)
7. アイディア次第で様々な食材と組み合わせてアレンジレシピを簡単に楽しめて、とにかく美味しい!豆のバラエティも豊富なので、続々と新しい味が発売予定です。