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beanholic

ビーンホリック

販売元

株式会社Mirroir

カラダ喜ぶ、愛たっぷりの豆食品専門ブランド

〜1,000

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ローカルメイド

エコフレンドリー

商品一覧

ブランドについて

カラダ喜ぶ、愛たっぷりの豆食品専門ブランド

beanholic（ビーンホリック）は手間のかかる豆料理を手軽に美味しく楽しめるレトルトスープやパン、豆プロテインミートなどの豆製品を展開するブランド

添加物は一切使わず、塩分も控えめなので、子供からシニアまで安心。低脂肪・高たんぱくで栄養価に優れ、ダイエット食にも最適

ほとんどの商品は動物性食品を使わず植物性の原材料のみで作られ、ヴィーガンにも対応している。すべての製品は株式会社Mirroirが企画している

ブランドオーナーについて

ワタナベマサミ

MASAMI WATANABE

ワタナベマサミ：企画集団株式会社Mirroir代表取締役。幼少期からロサンゼルス、パリ等世界各国で暮らしたユニークな経験と視点を生かして、食や農業を含めた様々なジャンルの商品開発やイベントのプロデュースを手掛ける。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

手間のかかる豆料理を手軽に美味しく家庭で楽しんでほしい

ビタミンBやミネラルを豊富に含み、栄養価が高く、昔から私たち日本人にも、世界の国々でも馴染みの深い「豆」。

健やかに楽しく年齢を重ねるために、毎日の食生活に豆を取り入れられれば良いのですが、水で戻したり煮込んだりする工程に数日かかり、きちんと作ると豆料理はとても手間がかかります。忙しい日々の暮らしで、豆料理を取り入れるのは少々ハードルが高いと感じている方も多いようです。

そこで、ご家庭でも手軽に豆料理を楽しんでいただきたい、と考えて立ち上げたのがbeanholic（ビーンホリック）です。私たち自身が必要だと感じている「高タンパク」、「低カロリー」、「塩分控えめ」、「低糖質」といった要素をしっかりと叶えてくれた上で、本当に美味しくて “食べたい” と思う豆食品を作るために日々試行錯誤しています。

私たちは「豆」の可能性に真正面から向き合い、体に良い食材と知りつつも、下ごしらえが面倒だと思われがちな豆をもっと手軽な存在にしていきたいと考えています。皆が元気で居続ける未来のために、今できることを考え、真剣に商品開発に取り組んでまいります。

なにをやっているのか

マジメに豆と向き合い本当に美味しくて “食べたい” と思う豆食品を食卓に

豆は、種の中の成分がそのまま丸ごと育ってギュッと凝縮したもの。つまり栄養のかたまりです。人生100年の時代に相応しく、子供から大人まで、みんなに最適な食材です。種類も豊富で、色々な調理法で作られた美味しい豆料理が世界中で愛されています。私たちは皆様の食卓に美味しさをお届けするためにマジメに豆と向き合い、多種多様な豆を様々な調理法と掛け合わせ、本当に美味しいと思える豆料理を研究してきました。

そして、beanholic製品の第一弾として体が喜ぶ、とことん"美味しい"を追求したレトルトのスープを作りました。時間と手間を惜しまずに豆を丁寧に調理し、豆本来の持つ旨味成分をたっぷりと引き出した美味しいスープです。昆布や椎茸にも勝る素晴らしい豆の旨味と栄養たっぷりの豆汁をじっくりと丁寧に引き出して、余すところなく使っています。beanholicのスープは、素材に合わせて手間と時間をかけることで、豆の栄養を最大限に摂取できる食品に仕上げています。

また、栄養価が高いbeanholicの製品はファスティングにも最適です。美しく健康的に体重や体調の調整を行うことを目的に、beanholicの豆スープと豆粉を使った美豆ファスティングも提案し、各美容メディアでも紹介されました。スープは温めるだけで十分に美味しいのですが、トッピングなどを加えて様々なアレンジ料理も楽しめます。温めるだけ、そのままで豆の旨味を味わっていただいたら、簡単なアレンジもぜひお楽しみください。

すべての製品は安全性に配慮し、保存料、着色料、化学調味料を使用していないので、お子様からシニアまで安心してお召し上がりいただけます。白いんげん豆と野菜のスープ等一部の製品は動物性の食品も使わず植物性の原材料のみ使っているので、ヴィーガンにも対応しています。

製品へのこだわり

【beanholic7つのポイント】

1.温めるだけでとにかく簡単　

2.低脂肪高タンパクでダイエットに最適

3.糖質が気になるシニア世代に

4.保存料や保存料、化学調味料は一切不使用。授乳中の方もお子様も安心

5.食事にもおやつにも。お米、パン、パスタにも好相性

6.常温保存/長期保存が可能（賞味期限は製造より2年）7. アイディア次第で様々な食材と組み合わせてアレンジレシピを簡単に楽しめる

白いんげん豆と野菜のスープ〜リボリータ風〜

イタリア、トスカーナの郷土料理で、にんじん、セロリ、玉葱などの香味野菜とキャベツと白いんげん豆を煮込んだリボリータ風のスープ。

ひよこ豆と玉葱のスープ〜フムススタイル〜

玉葱と香味野菜を炒めて、ひよこ豆を加えて煮込み、それを丁寧にすり潰して仕上げたフムススタイルのスープ。

赤レンズ豆のスパイススープ〜スリランカスタイル〜

数日かけて丁寧に下ごしらえした赤レンズ豆にココナッツミルクといくつかのスパイスをブレンドして煮込んだスリランカスタイルのスパイススープ。

大豆とニンニクのポタージュ〜アホ・ブランコ風〜

大豆とにんにくをすり潰して煮込んだクリーミーなポタージュ。スペイン、アンダルシア地方の名物「アホ・ブランコ（白いにんにくのスープ）」風に仕上げました。

beanholicのスープ

◆白いんげん豆のスープとひよこ豆のスープは2023年2月以降納品可能な商品です。（納品の時期は変更の可能性がございます。）

◆内容量：200g

◆賞味期限：製造より2年

◆直射日光を避けて常温で保存してください

◆本商品はレトルトパウチ食品です

◆豆の栄養価については、公開されている様々なデータを独自に調べ、まとめています。栄養の摂取は個人差もありますので、断定できるものではありません。参考情報としてご理解ください。

どんな方に支持されているのか

どなたが召し上がっても美味しく、体に優しく、美容にも効果的なbeanholicの製品は、年齢性別問わず多くの方にご利用いただいています。

家庭で手軽に豆料理を楽しみたい方、健康を意識した食事を心がける方、ヴィーガンの方などに支持されています。また、他にはない少し変わったギフトをお探しの方にも好評です。無添加で安全な食材のみを使用しているので、出産祝いやご家族へのギフトなどにも選ばれています。ギフトセットや、ギフト用パッケージのご用意もございます。

商品は自社オンラインショップで取り扱う他、伊勢丹新宿店やうめだ阪急など全国の百貨店のポップアップに多数出店実績がございます。