内容量：5キログラム 普段からお菓子やパン作りが大好きな人へ デイツ（なつめやし）パウダーは、実を乾燥させてパウダーにしたものです。もちろんほかのものは入ってません！ 現在ある分だけこの価格です。今後は価格改定予定ですのでこの機会に脱白砂糖してみませんか？ すでにヨーロッパでは健康志向の方に需要が多く近年注目の高いデイツの加工食品です ＊使い方＊ パウダーですのでシュガーと異なり溶けるという感じではありませんが 甘味料として様々ご使用いただけます。 お砂糖とは少し異なり、実を粉にしたものなのでイメージ的には「きな粉」のような扱いになります。 すっかりと水分に溶けるという感じではなく、混ざるという感じなのでお菓子の材料クッキーやスポンジ、パンケーキなどに使われることが多いようです。 とても細かなパウダー状ですのでヨーグルト、お餅等のトッピング、コーヒー・紅茶、お料理にももちろんお使いいただけます。画像はお餅にかけたもの デイツ　その歴史は古く紀元前4000年ごろからメソポタミア地方で栽培されていたと言われています。 イスラム教を各地に広めるために預言者モハメド、彼の使徒たちはデイツを大切に携帯して旅をしたといわれています。 クレオパトラも美容のために食べていたそうです。 砂漠の過酷な環境で育つ生命力の強さから「生命の樹」とも呼ばれ、古くからアラブやアフリカの人々に愛され、彼らの命を支えてきました。 驚異的な栄養価の高さとそのバランスから現在はスーパーフードと呼ばれています。 ＊デイツのパワー、免疫力の強化 鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛などのミネラル類がとにかく豊富。 食物繊維、またビタミンB、ビタミンE、葉酸やナイアシン、パントテン酸などのビタミン群、ポリフェノールなど、様々な栄養成分が含まれています。 また中でも、マグネシウム、と食物繊維が豊富に含まれ、その含有量は果実の中でもトップクラス。 ＜栄養素＞ タンパク質 3,21% 炭水化物 89,16% フルクトース/グルコース 16,36% スクロース（ショ糖） 31,94% リン 100gあたり250mg カリウム 100ｇあたり1173，46mg カルシウム 1kgあたり973mg マグネシウム 1kgあたり833mg