生産後、オーク樽で熟成することで完成するZumotワイナリーの傑作です。 深い紫色をしたフルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンで、ジャムのような黒い果実と、ローストコーヒーの素晴らしい香りがあり、その質感はエレガントでベルベットのように滑らかで温かみがあります。 鼻には熟した香りがしますが、口当たりは新鮮で、プラムやチェリージャムの風味が感じられます。 余韻は広がりがあり、素晴らしい調和とバランスを持っています。