米糀が甘く香るおだやかな風味の淡色系甘口の味噌です。 粒味噌タイプで溶けやすくお味噌汁向きです。 米糀の風味をお楽しみください。 (淡色系中甘口、粒) この味噌はアルコール無添加です。微生物、酵素が活発に働いています。 美味しくお召し上がりいただける発酵、熟成状態でお届けしておりますが、常温、家庭用冷蔵庫で保管していただくうち、微生物と酵素の働きにより、熟成が進みます。 発酵熟成による味の変化をお楽しみいただくのもお勧めですが、お好みの味を最後まで保つためには、冷凍庫保管もお勧めです。
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特撰糀味噌【6個セット】

米糀が甘く香るおだやかな風味の淡色系甘口の味噌です。 粒味噌タイプで溶けやすくお味噌汁向きです。 米糀の風味をお楽しみください。 (淡色系中甘口、粒) この味噌はアルコール無添加です。微生物、酵素が活発に働いています。 美味しくお召し上がりいただける発酵、熟成状態でお届けしておりますが、常温、家庭用冷蔵庫で保管していただくうち、微生物と酵素の働きにより、熟成が進みます。 発酵熟成による味の変化をお楽しみいただくのもお勧めですが、お好みの味を最後まで保つためには、冷凍庫保管もお勧めです。

青源味噌

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青源味噌株式会社
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¥3,390 (税込 ¥3,661)
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特撰糀味噌【6個セット】

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青源味噌

江戸時代・寛永2年創業の発酵食品メーカー。400年以上の伝統を受け継ぎ、栃木県産原料の味噌や甘酒など「生きた発酵食品」を通じて、美味しさと健康を届けています。
1
創業1625年、400年以上の歴史を持つ栃木・宇都宮の老舗味噌蔵
2
栃木県産の大豆や米を使い、伝統的な発酵技術で味噌や発酵食品を製造
3
微生物の力を生かした「生きた発酵食品」で、美味しさと健康を届ける発酵ブランド

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