炊きたてごはんに混ぜるだけ。小さなしいたけから、じゅわっとうま味が広がります 群馬県上野村で育った「ちびっこしいたけ」をたっぷり使った、瓶詰タイプのまぜごはんの素です。 しいたけの豊かな香りとうま味に、ほんのりごま油を効かせました。忙しい日でも炊きたてのごはんさえあれば、手軽に満足感のある一品が完成します。 ●「もったいない」を、おいしいに 立派なしいたけを育てるため、栽培の途中では小さなしいたけを間引く「芽かき」が欠かせません。 これまで石づきをとる処理の大変さから、多くは廃棄されてきました。 ただここで生まれる小さな「ちびっこしいたけ」は、形は小さくても味と香りは格別です。 そのおいしさを無駄にせず、最後まで食卓へ届けたい。 そんな想いから「Les mignons de Shiitaké」は誕生しました。 ●商品の特徴 ・上野村で育った、香り豊かなちびっこしいたけを使用 ・炊きたてのごはんに混ぜるだけの簡単調理 ・1瓶でごはん約2合分 ・お茶碗1杯分から使える個食対応 ・ごはんのお供や贈り物にも映える瓶詰タイプ ●おすすめの食べ方 ごはん約2合には、1瓶を加えてよく混ぜてください。 1杯分なら、お茶碗1杯のごはんに大さじ1杯分のつゆをなじませ、お好みの量の具材を加えます。具材は大さじ2杯程度が目安です。 そのまま味わうほか、冷めてもおいしいのでおにぎりやいなりずしにもおすすめです。 ●こんな方におすすめ ・しいたけや、きのこ料理がお好きな方 ・忙しい日にも、おいしいごはんを手軽に楽しみたい方 ・地域の素材や、生産背景が伝わる商品を選びたい方 ・フードロス削減につながる商品に関心がある方 ・気の利いたごはんのお供や贈り物を探している方 上野村の自然と、育てる人の手から生まれた小さなしいたけ。その恵みを、ひと瓶に大切に詰め込みました。