甘酒って体にいいとわかっていても毎日続けるのは難しいですよね？ 実は私も甘酒が苦手でした。。。 だから、甘酒が苦手な方やマヨネーズが苦手な方でも食べられるマヨネーズタイプにしてみました。 （甘酒と油を乳化剤を使わず乳化する製法を編み出すのに2年もかかってしまいました。。。） 卵不使用、大豆不使用で原材料は植物性原材料のみ。ヴィーガン対応。 【原材料】米油、甘酒、米粉、米酢、砂糖（※素焚糖）、塩、粉からし／酸化防止剤（ビタミンE） ※素焚糖とはサトウキビを原材料にしたヴィーガン対応の砂糖です。 やさしい甘さと酸味が特徴でアレルゲンフリー、コレステロールフリー、グルテンフリー。 「これだけシンプルな原材料なのに何故かマヨネーズ！何故かおいしい」と評判です！ ぜひお試しください！