ベルギービールの魅力にとりつかれ、秋田駅前でベルギービール専門店を営む平潟さんが、故郷・男鹿で2023年に立ち上げたクラフトビール醸造所「オグレスクエット」。 男鹿の塩や地元産果物などを使ったオリジナルクラフトビール造りに取り組んでいます。 OGA SALT ALE「GOD ZOOM LOVE IN ONE(ゴジラ岩)」は爽やかな酸味と塩味、グレープフルーツのような微かな苦味が特徴。ビールが苦手な女性でも愉しんでもらえるような味わいを目指し、ホップ由来の苦味を抑え、乳酸発酵させて酸味、男鹿の塩を加えて塩味、コリアンダーシードで柑橘系の香りや味を付加したオグレスクエットのフラッグシップビールです。 OGA SALT IPA「GO SHARE DO(五社堂)」は5種類のホップを使用、若いトマトのような苦味が特徴。 OGA SALT SAISON「TO BACK KEY(ツバキ／椿は男鹿市の花)」は、副原料にローズヒップを使用することでフルーティな香りとほんのり赤みがかった色が特徴。 麦芽使用率：50%以上 アルコール分：5%