河村醤油といえば、この「豪華しょうゆ」。 3代目俊憲のとき生まれ、4代目幸昌、5代目光昭と大切に受け継いできました。 お客様もまた、親から子へ、子からさらに子へと代々受け継いでいただいています。 長年にわたり、地元の皆様とともに築き上げてきた自信作です。 「豪華しょうゆ」は、強い旨味と程よい甘味が特徴の濃口醤油です。 一般的な本醸造方式による醤油の旨味に比べて複雑な厚みのある旨味をもち、甘味や調味料を足して好みに合わせて楽しめます。 かけ用としての卓上醤油はもちろん、煮物や焼物、だし、たれなど、様々な料理でお使いください。 また、強い旨味がお肉とよく合うので、にんにくや生姜のチューブと一緒に入れて唐揚げの下味にしたり、そのまま焼いたりするのにも最適です。BBQでも大活躍すること間違いなしです。 使用方法：そのままかけ醤油や炒め物、煮物の味付けとしてお使いいただけます。 強い旨味がお肉とよく合い、わさびを溶かして食べるのがおすすめです。 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 原材料名：アミノ酸液（国内製造）、砂糖、食塩、脱脂加工大豆（IP管理品）、小麦/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）カラメル色素、ビタミンB１。 アレルギー：小麦、大豆。