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サバ缶は醤油味を推奨。 魚と多めの油を使い北インド風のカレーを再現しています。 動画はこちら→https://onl.la/YHkktdP ◼️材料 ①サバ缶(醤油味推奨) 2個 ②玉ねぎ1個 ③じゃがいも1個 ④水100〜150ml ⑤おろしにんにく 小さじ1(チューブでOK!) ⑥おろししょうが 小さじ1(チューブでOK!) ⑦油 大さじ2 ⑧スパイスカレーサバ缶 1袋 ➈ドライミント(同封の緑の葉) 1袋 ◼️作り方 ・じゃがいもは皮を剥き役1cm角の棒切りorくし切りにする。 ・玉ねぎはみじん切りorスライスにカットする。 ・フライパン(中~強火))に油をひいて玉ねぎとじゃがいもを炒める。 ・玉ねぎがきつね色になるまで炒めたらニンニク、ショウガを入れる。 ・ニンニク、ショウガに火が通ったら弱火にし、パウダースパイスを入れて全体にかき混ぜながら弱火で炒める。 ・スパイスが全体になじんだらサバ缶と水を入れ煮立たせる(強火) ・煮立ったら弱~中火にして10分ほど煮込む。 ・皿に盛り、上からドライミントをふりかけて完成!!!

スパイスカレーサバ缶【4杯分】

サバ缶は醤油味を推奨。 魚と多めの油を使い北インド風のカレーを再現しています。 動画はこちら→https://onl.la/YHkktdP ◼️材料 ①サバ缶(醤油味推奨) 2個 ②玉ねぎ1個 ③じゃがいも1個 ④水100〜150ml ⑤おろしにんにく 小さじ1(チューブでOK!) ⑥おろししょうが 小さじ1(チューブでOK!) ⑦油 大さじ2 ⑧スパイスカレーサバ缶 1袋 ➈ドライミント(同封の緑の葉) 1袋 ◼️作り方 ・じゃがいもは皮を剥き役1cm角の棒切りorくし切りにする。 ・玉ねぎはみじん切りorスライスにカットする。 ・フライパン(中~強火))に油をひいて玉ねぎとじゃがいもを炒める。 ・玉ねぎがきつね色になるまで炒めたらニンニク、ショウガを入れる。 ・ニンニク、ショウガに火が通ったら弱火にし、パウダースパイスを入れて全体にかき混ぜながら弱火で炒める。 ・スパイスが全体になじんだらサバ缶と水を入れ煮立たせる(強火) ・煮立ったら弱~中火にして10分ほど煮込む。 ・皿に盛り、上からドライミントをふりかけて完成!!!
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FATCAMP kitchen

「だれでも簡単に、本格的なスパイスカレー、チャイ、ホットワインが作れる」 をコンセプトに2021年にスタートしました。
1
キッチンカーで販売していた本格的なスパイスカレーをキャンプで作れるスパイスキット。
2
とにかく簡単。スパイスミックスにちょうどいい量の塩を入れているので味付け不要。
3
チャイとホットワインはティーバッグにスパイスを入れており砂糖も付属。 キャンプでも簡単にお楽しみいただけます。

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