米2合炊飯するときに万能調味料７ｇ入れて炊きます　塩味の炊き込みご飯になります （塩なので米が固くなるので少し水分を多くしてください）３合で10g程度です お好みで水分、塩分調整願います。 原材料が食塩（岩塩（パキスタン）、海塩（北海道）、真昆布粉末（北海道製造）） ヒマラヤ岩塩、オホーツクの塩、真昆布粉末なので塩おにぎり焼き魚、焼肉 等塩味料理全般にも使用可能 鶏モモ肉２枚（約500ｇ）の鶏もも肉を１枚を４切れにカットし 下味調味料にカットした鶏肉を1日漬け込み（約３%の水分） 1日後水分を切り小麦粉を1個ごとにまぶします。（一度小麦粉をまぶしてから 別に２%の下味調味料を作り霧吹きで皮面だけに水分を含めもう一度 小麦粉をまぶします。180℃で10分揚げます。 調理参考動画　https://oyakodon.shop/　店主が揚げています。 https://www.youtube.com/watch?v=Sm7mOYl9eOY