■ この商品が向く販路・客層 ・ギフト対応スイーツを探している百貨店催事・ギフト売場 ・大人向けの高単価スイーツを扱うセレクトショップ ・スイーツを一品加えたいカフェ・ビストロ ・冷凍食品で売り場差別化したいライフスタイルショップ 想定客層：30〜50代女性。手土産・誕生日・自分へのご褒美需要 想定売価：¥3500~4,000（1本）/¥700~900（1皿） --- ■ 売れる根拠 発売初日から楽天スイーツランキング1位／ティラミスランキング1位を獲得。 大阪・谷町六丁目の路地裏に実店舗を構える、ティラミス専門店 Tiramisu No.6 が手がける新定番商品です。 --- ■ 卸先様へのおすすめポイント ✔ 楽天スイーツランキング1位実績あり（訴求力が高い） ✔ 北海道産マスカルポーネ使用（明確な素材訴求） ✔ 冷凍流通対応・賞味期限90日でロスが出にくい ✔ 4通りの食べ方でPOP・接客提案がしやすい ✔ ギフト・大人向けスイーツとして高い満足度 ✔ サンプル1本から対応可能 ✔ 最低発注：10本〜（初回目安 ¥3〜5万円） ✔ POPデータ（食べ方説明）提供可能 --- ■ 導入実績・こんな業態に選ばれています 現在、レストラン・和食店・コーヒー専門店などへの卸実績があります。 選ばれている理由は、スイーツを内製する時間がなくても、冷凍のまま好きな大きさにカットしてお皿に盛り付けるだけで、お客様に満足いただけるクオリティがあるからです。 ・盛り付け5分以内。特別なスキルは不要 ・カットサイズを自由に調整できるため、原価コントロールがしやすい ・冷凍保存でロスが出にくく、提供タイミングを選ばない ・「デザートは自家製」にこだわらなくても、お客様の満足度が落ちない --- ■ 商品の特長（選ばれる理由） ① 北海道産マスカルポーネを主役にした"新しいティラミス" 数多くのマスカルポーネを試し、濃縮してもなめらかさとコクを保てる北海道産マスカルポーネを厳選。 ② まるでテリーヌのような濃厚食感 しっとり、なめらか、重厚感のある贅沢な味わい。大人向けスイーツ・ギフト需要に強い設計。 ③ 冷凍流通対応で、ロスが出にくい 解凍後も離水しにくく、美しい断面をキープ。百貨店・セレクトショップ・ギフト売場でも扱いやすい。 ④ 4通りの食べ方が提案できる商品 売り場POPや接客で"体験価値"として伝えやすい。話題性・リピートにつながりやすい構成。 --- ■ 開発ストーリー 「マスカルポーネの魅力を、もっとストレートに届けたい。」 その想いから始まったのが、この THE TIRAMISU CAKE -original- の開発です。 北海道産マスカルポーネのなめらかさ・コク・ミルク感を最大限に生かすため、試作を重ね、"濃厚で静かにとろける口どけ"を追求しました。 マスカルポーネを主役に据えた新しいティラミスのかたちが、このティラミスケーキです。 --- ■ 素材へのこだわり ・北海道産マスカルポーネチーズ 濃縮してもなめらかさを失わないものを厳選。 濃厚でありながら、後味は軽やか。 甘さとミルク感のバランスに優れた、ティラミスに最適なマスカルポーネ。 ・No.6 オリジナルブレンドコーヒー インドネシアの力強い苦味 × エチオピアの華やかな香り。 マスカルポーネの甘みを引き立てるためのブレンド。 --- ■ 商品構成（5層仕立て） ココアパウダー コーヒー風味チョコレートクリーム 北海道産マスカルポーネの濃密クリーム カカオニブ（食感と香ばしさのアクセント） コーヒーを染み込ませた、しっとりケーキ生地 コーヒーの苦味 × クリームの甘さ。 そのコントラストが生む、奥行きのある味わいです。 --- ■ お召し上がり方（4通りの楽しみ方） ① 冷蔵庫で2〜3時間自然解凍【おすすめ】 しっとりなめらか。王道の生ティラミスケーキ。 ② 冷凍のまま アイスケーキのような、ひんやり上品な口当たり。 ③ 冷凍状態から電子レンジ20秒（500W） 中心は冷たく、外はほんのり温かい食感のコントラスト。 ④ 冷凍状態から電子レンジ40秒（500W） 中はとろり、外はふんわり。 まるで"フォンダンティラミス"のような贅沢な味わい。 --- ■ 補完商品 同シリーズの -brownie-（濃密チョコティラミスケーキ）と合わせての 2SKU展開がおすすめです。 オリジナルとブラウニーを並べることで、客単価と回遊率が上がります。