四国徳島県産の香り高い「ゆず果汁」を使用し、香りにこだわったポン酢醤油です。 濃口醤油をベースにしたこのポン酢は、旨味と甘味がしっかり感じられる濃厚な味わいが特徴。 水炊きや湯豆腐といった鍋料理にぴったりで、和風ハンバーグや冷しゃぶなどの肉料理にも絶妙にマッチします。 豊かな香りと深いコクで、どんな料理も一層引き立てます。 基本情報 ---- 使用方法 水炊きや湯豆腐、和風ハンバーグや冷しゃぶなどにお使いいただけます。香りが逃げる前に使い切っていただきますとより美味しくいただけます。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 原材料名 しょうゆ（国内製造）、ゆず果汁、醸造酢、風味調味液（砂糖、食塩、醸造調味料、かつお節、昆布、かつおエキス、乾椎茸）、砂糖、蛋白加水分解物、食塩/調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦・さば・ゼラチンを含む） 成分表 栄養成分表示 100ml当たり※この表示値は目安です エネルギー 118kcal たんぱく質 4.1g 脂質 0g 炭水化物 25.4g 食塩相当量 16.0g アレルギー情報 ------- 該当するアレルギー特定原材料等 小麦、大豆、さば、ゼラチン ### アレルギー特定原材料等の28品目 * 小麦 * さば * 大豆 * ゼラチン 表示に関する各基準の改訂や原材料の変更等により、 お手元の商品と当サイトの記載内容が異なる場合がございます。 召し上がる際には必ず表示内容をご確認ください。 上記に掲載していない情報については、お手数ですが弊社までお問い合わせください。