はこだて雪んこカシスは、北海道厚沢部町産の｢さつまいも｣と函館産の｢牛乳｣にアントシアニン豊富な青森県産カシスを加えた濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな｢生クリーム｣をふわふわもちもちの｢求肥｣で包んだ洋風大福です。自然の恵みと職人の手がつくりあげる、雪のようにとろけるスイーツ。手作りにこだわっているので包餡機などは使用しません。食べ方は半解凍で食べるのがオススメ。 ちょっと酸味の効いた大人な味わいです。 ※本商品は地産地消、気候変動、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできた商品です。