【太陽の恵みが詰まったフルーティな赤】 グラスに注ぐと、赤い果実の香りをしっかりと感じます。 ラズベリー、ブラックチェリー、赤すぐりなどの実が小さくても果実味とフレッシュさがしっかりと詰まった香りが立ち上がり、さらにスミレの様な花の香りがアクセントとして加わります。フルーティでフローラルな香りの中に、野性的なジビエのニュアンスもあり、力強さを感じます。 口に含むと、このワインの特徴である果実味を引き立てるようなソフトな酸味とマイルドなタンニンの存在を感じます。果実味とのバランスがよく、全体の味わいが上品にまとまっています。 口に含んでからも、最初に感じた赤い果実や、スミレ、ジビエなど多様な香りが感じられます。飲み込んだ後の余韻も長く、最後までしっかりとした果実味を楽しむことができます。 バランスが大変良くフルーティな味わいなので、赤ワインが苦手な方にもぜひお勧めしたい1本です。 ＜おすすめのお料理＞ ナスのパルミジャーナ、トマトソース系のお料理