2005年、希少品種のパープルクイーン梅を贅沢に使い、純米酒に漬け込んだ梅酒を完成させた蔵元がありました。 その蔵元から長期熟成させた梅酒の桶を受け継ぎ、当時の蔵人が現在、和歌山湯浅ワイナリーにおいて希少品種のミスなでしこ梅を使った梅酒を醸造し、梅酒では珍しいブレンデッド梅酒を完成させました。 コクのある濃醇な味わいで、そのままストレートで本来の味を堪能するもよし、ロックでスッキリ飲むもよし、燗にして香りを楽しみながら飲むもよし、お好きな飲み方をお楽しみください。