★希少種クリオロ種のカカオニブを贅沢に配合した発酵カカオ酵母飲料★ クリオロ種のオーガニックカカオニブを主原料にその他原材料は全て食材のみを使用したカカオを発酵した酵母飲料です。 カカオの芳醇な香り・風味とスッキリとした後味で美味しく召し上がれます。健康・美容維持、菌活にもオススメです。 【天然酵母を生かした独自の発酵技術】 カカオニブはじめ食材そのものが持つ天然酵母を使用し、酵母菌の活性が優位となる発酵温度や樽の掻き混ぜ等の発酵工程を踏むことによって、他の雑菌を抑えながら天然酵母のみを増殖させて製造しております。素材本来が持っている「天然酵母」を使用している点（ナチュラルさ）がこだわりです。 １mlあたりに、1.0×10の7乗以上（1000万菌体）の酵母菌が含有しております。１本あたりの酵母菌数は20億菌体になります。 [発酵クリオロカカオエキスのこだわり] ●オーガニックカカオ豆はクリオロ種のみ使用 ●生カカオ豆を45℃以下で低温加工し砕いたピュアなカカオチップを発酵 ●白砂糖・乳製品・食品添加物（香料/甘味料/着色料等）不使用 [原材料] 有機カカオニブ（ペルー産）、甜菜糖、甜菜糖オリゴ糖蜜、はちみつ、レモン濃縮果汁、有機カカオパウダー [内容量] 200ml　　[商品サイズ]　縦225×横39×奥行39mm [栄養成分表示]（100mlあたり） エネルギー345kcal・たんぱく質1.5g・脂質0.8g・炭水化物84g（ 糖質83.2g , 食物繊維0.8g ）・ ポリフェノール408～540mg・テオブロミン0.17g・カフェイン0.04g [賞味期限] 2026年3月6日 [保存方法]直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保存してください。 [おすすめの飲み方・お召し上がり方] ●5倍希釈で 牛乳わり、豆乳わり、炭酸水わり、ビールやウィスキーなどのお酒に混ぜても美味しく召し上がれます。 ●シロップとして シロップ代わりにヨーグルトやパンケーキにかけてもOK ●調味料として ビネガー、ソルト・ブラックペッパーに少量混ぜるだけでカカオの香り楽しめるドレッシングに。