スタイル：Peruvian chocolate imperial Stout ABV：8.5％ キヌア使用 カカオの歴史は約3000年前の南米に遡ります。 そんな古代からの贈り物であるカカオの中でも、ペルー産のオーガニックカカオは特別。 その力強い香りと奥深い味わいは、世界トップクラスと称されています。 このビールには、その個性豊かなカカオニブをふんだんに使用しました。 アルコール度数高めのハイアル仕様で、ひと口飲めば、濃厚で複雑な味わいが口いっぱいに広がります。 香りの特徴は、まるで高カカオチョコレートのような豊かなアロマと上質なビター感。 チョコレートやコーヒー、レーズンの香りがふんわりと漂い、ローストモルツの甘みも相まって、贅沢な余韻を楽しめます。 おすすめの飲み方は、少し高めの温度で。冷やしすぎず、ゆっくりと時間をかけて味わうことで、その真価が発揮されます。 【ガルシア豆知識】 「NOCHE」とは：夜　です。（黒ビールの黒＝夜とかけてます） 「FIESTA」とは：祭りです。 直訳すると「夜遊び」になります！　ガルシアブリューイングが最初に仕込んだスタウトの名前が「ノチェ デ フィエスタ」だったことから今回仕込んだスタウトの名前を付けました。