醤油差しにかつおぶし、昆布をつめました。お醤油を150ml位そそぐと美味しい香醤油が簡単につくれます。豆腐、うどん、そば、鍋物など色々な料理に使えます。お好みにより、半分ほど使ったら醤油を注ぎ足して下さい。二度、三度とお使いいただけます。 またお手持ちの素材を上手に使えばオリジナルの味醤油ができます。 [Ingredients] Bonito flakes , Kombu seaweed, Red bell pepper, Bay leaf. The soy sauce dispenser contains shiitake mushrooms and kombu. By pouring your own soy sauce into it and letting it sit for a few hours, you can create soy sauce infused with the flavorful essence of shiitake mushrooms