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ハレとケと。

カカオで心と体をバランスする、酵素が生きたヴィーガンエナジースイーツ。ハレの日にもケの日(日常)にも合うチョコレート。ケの日をハレの日に変えるチョコレート。

カカオと甘味とお塩のみで作られたシンプルなダーク塩チョコレートです。 伊豆半島の三浦温泉水を平釜製法でじっくり煮詰めた、ミネラル豊富な天然の強アルカリ塩です。 地下から湧き上がる温泉水のお塩を結晶にしたものなので、深部を温める作用が強いと言われています。 夏のミネラル補給、あるいは冬の冷え対策やデトックスにお役立てください。 カカオ約70%で優しい甘さと塩っけが疲れた体に沁み渡ります。 ローチョコレートとは ハレトケトの【ローチョコレートは生のオーガニックカカオを使用】しており、通常の焙煎されたカカオから作られるチョコレートよりも、【栄養価に優れている】と言われています。 【ポリフェノールを中心としたカカオの健康成分をたっぷりと摂ることができる】と思います。 ハレトケトで使用しているアリバ種カカオはエクアドルでしか育たない流通量2%未満の希少な固有種です。 世界的に高い評価を得ているカミーノベルデ農園から定温コンテナで直送された高品質なカカオ (生カカオ)を使用しております。 <カカオは発酵食品です> 生のカカオで製造しておりますので、少しずつ発酵が進みます。冷蔵保存がおすすめです。
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温泉塩のダーク塩チョコレートバー"Onsen"【温泉から作られた珍しい天然塩を使用!】

カカオと甘味とお塩のみで作られたシンプルなダーク塩チョコレートです。 伊豆半島の三浦温泉水を平釜製法でじっくり煮詰めた、ミネラル豊富な天然の強アルカリ塩です。 地下から湧き上がる温泉水のお塩を結晶にしたものなので、深部を温める作用が強いと言われています。 夏のミネラル補給、あるいは冬の冷え対策やデトックスにお役立てください。 カカオ約70%で優しい甘さと塩っけが疲れた体に沁み渡ります。 ローチョコレートとは ハレトケトの【ローチョコレートは生のオーガニックカカオを使用】しており、通常の焙煎されたカカオから作られるチョコレートよりも、【栄養価に優れている】と言われています。 【ポリフェノールを中心としたカカオの健康成分をたっぷりと摂ることができる】と思います。 ハレトケトで使用しているアリバ種カカオはエクアドルでしか育たない流通量2%未満の希少な固有種です。 世界的に高い評価を得ているカミーノベルデ農園から定温コンテナで直送された高品質なカカオ (生カカオ)を使用しております。 <カカオは発酵食品です> 生のカカオで製造しておりますので、少しずつ発酵が進みます。冷蔵保存がおすすめです。
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Hareto-Keto
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ハレとケと。

カカオで心と体をバランスする、酵素が生きたヴィーガンエナジースイーツ。ハレの日にもケの日(日常)にも合うチョコレート。ケの日をハレの日に変えるチョコレート。
1
健康の観点から、生(raw)のカカオ豆を焙煎したり高温で加熱したりせずに作る、ベジタリアンチョコレート。乳製品不使用。グルテンフリー。白砂糖不使用。
2
市場流通量2%未満とも言われる、エクアドルの固有種アリバ種カカオのみを使用。フェアな直接取引で日本に輸入された、希少品種のカカオです。
3
天然の植物から作られた、ボタニカルな色とデザイン。
オーガニックローカルメイドハンドメイド・クラフト少量生産女性リーダーシップ

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