タイプ：スパークリング(やや甘口) 生産者：アシャール家 格付：AOC Clairette de Die 【自然な甘みが心に染みわたるスパークリング】 初めに感じるのは、うっとりとするようなマスカットのアロマ。グラスから立ち上がる香りはどれもはっきりとしていてわかりやすく、品種の特徴であるマスカットのほか、フレッシュなリンゴやシードルなどのグルメで複雑味のある香りや、スイカズラやバラなどの香りも漂います。フルーティでフローラルな香りが続く中、濡れた石などのミネラル感もあり、アロマだけでも十分に幸せな気持ちになります。 口に含むと、きめ細かな泡がエレガントに弾けます。ソフトな酸味がすっと舌の上を走り、甘味と見事な調和して上品な味わいに。アルコール度数が7％と低めなので、飲みやすくついつい杯が進みます。 余韻も長く、マスカットやリンゴの果実香をずっと楽しめます。飲みやすさだけではなく、きめ細かな泡とほんのり甘い味わいに新鮮なアロマ達が加わり、エレガントな魅力が詰まったスパークリングワインです。 常温でも十分美味しく飲めますが、少し冷やすと更に美味しく、休日に友人を集めて開けたくなる素敵な1本です。 ＜おすすめの飲み方＞ 食前酒として、フルーツタルトや焼き菓子と一緒に ＜ご採用例＞ 星付きホテルや高級旅館、和食やイタリアンなどの飲食店様にご採用いただいております。