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MUNIANKASSHOKU

京都・御所南に工房を構えるショコラトリー。フランスに代表されるショコラの文化に、京都で育まれた女性職人ならではの感性を活かした、独創的なショコラをご紹介します。

ムニアンカッショクのショコラティエール渾身のビスキュイ・オ・ショコラ。 とっておきのレシピで焼き上げた、しっとり食感のチョコレートクッキーです。 フレーバーのアクセントに塩を加えて、お酒にも合うような大人のお味に仕上げました。 ●ノワール ダークチョコレートにフランスのワイン塩をあわせて、濃厚ながらも後味が引き締まった風味を楽しめます。 雲龍和紙の袋に6個入でお包みしています。
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【ビスキュイ・オ・ショコラ ノワール】ワイン塩を風味のアクセントにした大人のチョコクッキー

ムニアンカッショクのショコラティエール渾身のビスキュイ・オ・ショコラ。 とっておきのレシピで焼き上げた、しっとり食感のチョコレートクッキーです。 フレーバーのアクセントに塩を加えて、お酒にも合うような大人のお味に仕上げました。 ●ノワール ダークチョコレートにフランスのワイン塩をあわせて、濃厚ながらも後味が引き締まった風味を楽しめます。 雲龍和紙の袋に6個入でお包みしています。
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【ビスキュイ・オ・ショコラ ノワール】ワイン塩を風味のアクセントにした大人のチョコクッキー
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京都・御所南に工房を構えるショコラトリー。フランスに代表されるショコラの文化に、京都で育まれた女性職人ならではの感性を活かした、独創的なショコラをご紹介します。
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当ブランドのショコラ菓子は、すべて職人の手作り。素材を厳選し、その日の気候や食材の状態を見極めて、ひとつひとつに「おいしい幸せ」を込めて作っています。
2
他のチョコレートブランドさまでは取り扱えない独創的なものづくりが得意です。たとえブランド名が隠されていても、食べると他のショコラ菓子とは違うことが分かります。
3
看板商品のトリュフ・オ・ショコラは、職人がフランスの家庭のレシピを受け継ぎ、日本の感性を注ぎつつオリジナルに仕上げたもの。いつかフランスに里帰りさせたいです。
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