【ドライな辛口アルマニャック】 ヴィンテージ2004年と2009年の原酒をブレンドしたアルマニャックブランデーです。 グラスに注いだ瞬間に香りが一気に立ち昇ります。 バニラのニュアンスがあるもののトーンは低めで、鼻に抜けるフローラルな香りは陽光輝くコートダジュール グラース産のアイリス パリダを使った香水を彷彿とさせます。 コニャックと比べると極めてドライでシンプルに楽しめる味わいです。食後酒として、コニャックのスイートな感じが苦手な方におすすめします。 また、ステーキを焼く際にかけてフランベしたところ、コニャックよりも支配的でない、すばらしい食欲を誘うフレーバーが肉に移ってくれました。ぜひグリル料理にもお使いください。 ＜お勧めの飲み方＞ そのままでも、ロックでも、炭酸と割ってレモンを添えたフレンチハイボールにしていただいても美味しくいただけます。 ＜ご採用例＞ 星付きホテルや高級旅館、和食やイタリアンなどの飲食店様にご採用いただいております。