【アロマ、味わい、余韻、すべてがパーフェクト】 グラスに注いだ瞬間に濃厚でグルメな香りが立ち上がります。そのバラエティの豊かさに思わず笑顔がこぼれてしまいます。 ブルーベリー、カシス、ブラックチェリーなどの少し熱を帯びた果実香から、ミントなどリフレッシュ感のあるハーブと黒コショウなどのスパイス感、それに続くカカオやビターチョコのような美味しそうな香り。開けたては少しスモーキーなニュアンスもありますが、グラスを回すにつれて、すぐにそのほかの豊かな香りたちが顔を出します。 口に含むと落ち着いた酸味が広がり、同時にバランスの取れた甘味と苦味も感じます。滑らかなタンニンが口当たりを心地よく引き締め、味わいのクオリティを更に引き上げています。鼻から抜けるアロマにも、最初に感じた果実やハーブ、スパイス、カカオなどの香ばしさがあります。グラスから立ち上がってくる香りに、思わず一呼吸ごとに幸せのため息をついてしまいそうです。 良質なアロマと味わいの深さに思わず心が奪われる、そんな1本です。 ＜おすすめのお料理＞ 子羊のロースト、ハンバーグ、ビーフシチュー ＜ご採用例＞ 星付きホテルや高級旅館、和食やイタリアンなどの飲食店様にご採用いただいております。