ヨーグルトや甘酒、塩こうじなどの発酵食づくりや、 低温調理に使える家庭用の発酵メーカーです。 操作がシンプルで、初めての方にも説明しやすく、 発酵食品やキッチンアイテムと一緒に提案しやすい商品です。 【作れるもの】 ヨーグルト／豆乳ヨーグルト／甘酒／塩こうじ／醤油こうじ 発酵あんこ／塩レモン／果実酢 サラダチキン／ローストビーフ など 25℃〜65℃まで1℃単位、 1分〜99時間59分まで設定可能です。 【使い方】 材料を入れ、時間と温度を設定するだけ。 付属のレシピブックを見ながら、 初めての方にも説明しやすい操作設計です。 【レシピブック付き】 発酵麹マスター監修のレシピブック（全24頁）が付属。 分量や手順が分かりやすく、 初心者の方への説明に使いやすい内容です。 【特長】 ・シンプルで売り場になじみやすいデザイン ・最大1L対応（牛乳パック可） ・軽量・コンパクト設計 ・1℃／1分単位で設定可能 ・低温調理にも対応 【保証について】 正規取扱店舗様で販売された製品に限り、 ご購入日より1年間の製品保証が付いています。 初期不良（到着後7日以内）および 通常使用による不具合については、 弊社にて交換対応いたします。