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MUNIANKASSHOKU

京都・御所南に工房を構えるショコラトリー。フランスに代表されるショコラの文化に、京都で育まれた女性職人ならではの感性を活かした、独創的なショコラをご紹介します。

当ブランド自慢の、とっても濃厚なチョコレートケーキ。 原材料は、卵・バター・小麦粉、たっぷりのチョコレート、そして銀座で採れた上品な風味のはちみつ。 小麦粉の使用量を生地全体の数%未満までにグッと控えて焼き上げているため、大変しっとりとしたレアなくちどけに仕上がっています。 甘すぎず、ビターすぎず、誰もが大好きなチョコレートのお味。 コーヒー等はもとより、ワインやウイスキーなどのお酒とも良く合いますし、ホイップクリームやフルーツのコンフィなどと合わせたアレンジなどもオススメ。 銀座はちみつと出会って進化した当ブランド自慢の逸品を、お好きなお召し上がり方でぜひお楽しみください。 商品は乾燥を防ぐためOPP袋で包んでいます。 ブランドロゴを箔押しした黒のギフト箱に入れてご用意いたします。
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【ガトー・ムニアン ミエル・ギンザ】リピート率No.1のテリーヌのような濃厚チョコレートケーキ

当ブランド自慢の、とっても濃厚なチョコレートケーキ。 原材料は、卵・バター・小麦粉、たっぷりのチョコレート、そして銀座で採れた上品な風味のはちみつ。 小麦粉の使用量を生地全体の数%未満までにグッと控えて焼き上げているため、大変しっとりとしたレアなくちどけに仕上がっています。 甘すぎず、ビターすぎず、誰もが大好きなチョコレートのお味。 コーヒー等はもとより、ワインやウイスキーなどのお酒とも良く合いますし、ホイップクリームやフルーツのコンフィなどと合わせたアレンジなどもオススメ。 銀座はちみつと出会って進化した当ブランド自慢の逸品を、お好きなお召し上がり方でぜひお楽しみください。 商品は乾燥を防ぐためOPP袋で包んでいます。 ブランドロゴを箔押しした黒のギフト箱に入れてご用意いたします。
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【ガトー・ムニアン ミエル・ギンザ】リピート率No.1のテリーヌのような濃厚チョコレートケーキ
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京都・御所南に工房を構えるショコラトリー。フランスに代表されるショコラの文化に、京都で育まれた女性職人ならではの感性を活かした、独創的なショコラをご紹介します。
1
当ブランドのショコラ菓子は、すべて職人の手作り。素材を厳選し、その日の気候や食材の状態を見極めて、ひとつひとつに「おいしい幸せ」を込めて作っています。
2
他のチョコレートブランドさまでは取り扱えない独創的なものづくりが得意です。たとえブランド名が隠されていても、食べると他のショコラ菓子とは違うことが分かります。
3
看板商品のトリュフ・オ・ショコラは、職人がフランスの家庭のレシピを受け継ぎ、日本の感性を注ぎつつオリジナルに仕上げたもの。いつかフランスに里帰りさせたいです。
ハンドメイド・クラフト少量生産女性リーダーシップNot on Amazon

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