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Flagship - 2018 PAULOWNIA Cabernet Sauvignon 日本人醸造家　林泰久氏がおりなす ナパバレープレミアムワイン 新しいカベルネ・ソーヴィニヨン テイスティングコメント 2018年は猛暑日が少なく穏やかで2016年のような涼しい年だったため、 ブドウも良い状態で収穫できたようです。 深く濃い紫色のワインは、ブラックフルーツ系のアロマに厚みのある酸と、ウッディーなタンニンとの素晴らしいバランスが特徴的です。 チョコミントのデリケートなニュアンスと2016年ビンテージに似たフィネスもある、長期熟成タイプの素晴らしいワインです。 ワイナリー: Hayashi Wines AVA: ナパ・ヴァレー ワインタイプ: 赤 ワイン品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 熟成: 18か月間フレンチオーク樽にて熟成（新樽比率100％）
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【赤ワイン】パウロニア2018 日本人醸造家がおりなすナパヴァレープレミアムワイン

Flagship - 2018 PAULOWNIA Cabernet Sauvignon 日本人醸造家　林泰久氏がおりなす ナパバレープレミアムワイン 新しいカベルネ・ソーヴィニヨン テイスティングコメント 2018年は猛暑日が少なく穏やかで2016年のような涼しい年だったため、 ブドウも良い状態で収穫できたようです。 深く濃い紫色のワインは、ブラックフルーツ系のアロマに厚みのある酸と、ウッディーなタンニンとの素晴らしいバランスが特徴的です。 チョコミントのデリケートなニュアンスと2016年ビンテージに似たフィネスもある、長期熟成タイプの素晴らしいワインです。 ワイナリー: Hayashi Wines AVA: ナパ・ヴァレー ワインタイプ: 赤 ワイン品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 熟成: 18か月間フレンチオーク樽にて熟成（新樽比率100％）

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【赤ワイン】パウロニア2018 日本人醸造家がおりなすナパヴァレープレミアムワイン

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星付きレストラン・ホテルも認める日本人醸造家がおりなすナパのプレミアムワイン「PAULOWNIA」
1
年間150ケースの稀少生産。カヴェルネ・ソーヴィニヨン100％。カリフォルニアワインとは思えないエレガントさが特徴。
2
デビュー作である2015パウロニアが英ワイン専門誌デキャンタ91点獲得。
3
和を含む各国料理に寄り添い、五感を満たす多彩なペアリングが可能。 星付きホテルやレストランでも採用実績あり。
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