日本ではまだほとんど知られていない、熱帯特有のハリナシバチの蜂蜜（インドネシア産）です。 プロポリスが自然に溶け込んだ甘酸っぱくてさらりとしたハチミツです。 口に含んだ瞬間に広がるフローラルな香りはシリーズNo.1。すっきりとしたフルーティな甘酸っぱさの中にかすかな苦みもある複雑な味わいのはちみつです。紅茶などに混ぜればアイスでもホットでもよく合います。 森の中で養蜂を行っているので、蜜源の植物は明確に特定されていません。 ※プロポリスや花粉が浮かんで分離する場合がありますが、品質には問題ありません。振って混ぜてお使いください。 ※自然のものですので製造ロットによって多少の風味の違いがあります。 蜜源…森の植物 産地：インドネシア ハリナシバチ…Wallacetrigona incisa