■熟した香りと味わいのオリーブオイル シーズン後半に収穫されるのは、黒く熟した『ピジョリーヌ』。 ピショリーヌの栽培に長けた生産者が育てたオリーブを100％使用しています。 バナナのような香りをアクセントとしてお楽しみ下さい。 ■アロマ ドライフルーツと熟した果物の繊細な香りがあります。 芳醇さ、甘みがあり、苦さや辛さはありません。 デザートにかけても美味しく召し上がれます。 ■数多のメダルを獲得 バスティッド・デュ・ラヴァルは、「メゾン・トロワグロ」「エピキュール」など三ツ星を獲得したフランスの著名なシェフに支持され、彼らが運営するレストランで使用されています。 また、多くの人に自分たちのオリーブオイルを周知するために多くのコンペに出品し、これまでに37個以上のメダルを獲得しています。