「めんつゆ 和〈無添加〉」は、素材と製法にこだわり、自然な美味しさを追求した商品で す。 ベースとなる醤油には国産大豆を使用し、小麦粉やみりんなどの原料も国産にこだわって います。 さらに、北海道産昆布と枕崎産かつお節を使用し、豊かな香りと深い旨味を引き出した、 風味豊かなめんつゆに仕上げています。 また、アミノ酸・保存料・着色料などの添加物は一切使用しておらず、素材本来の味わい を大切にしています。 無添加でアレルゲンフリーのため、小さなお子様や離乳食にも安心してご使用いただけま す。 現在では、中華料理やパスタ、煮物など、さまざまな「料理の素」が市販されています。 しかし、当社自慢のめんつゆをベースに、ご家庭にある調味料を加えるだけで、多彩な料 理を手軽に作ることができます。 “市販の味”ではなく、“我が家の味”を楽しんでいただきたい。 その想いを込めて、毎日の食卓に寄り添う商品づくりを行っています。