【多彩で繊細なアロマが魅力】 ゆっくりと時間をかけて風味が開く、花のつぼみのようなワインです。 繊細なライムやレモンなどの柑橘系の香りの後に、マスカットや桃、パインや白コショウの香りが続きます。時間とともにアカシアやミネラルなどのバラエティー豊かかつ上品に香ります。 味わいは酸味と甘味のバランスがとても綺麗で、熱や粘性もあるため、しっかりとしています。最初から最後まで続く酸味と、終盤にかけて感じられる程よい苦みの調和がボディに力強さを与えています。飲んだ後にはハーブや柑橘系の余韻が残ります。 グラスに注いだ後の時間や飲む際の温度などで印象が変化しますので、思わず自分の好みを探してみたくなる1本です。 ＜おすすめのお料理＞ 魚介類料理、鶏肉のソテー、ナスのベニエなど ＜ご採用例＞ 星付きホテルや高級旅館、和食やイタリアンなどの飲食店様にご採用いただいております。