大阪・門真で創業50余年。手づくりにこだわり続けるニチエイ食品工業の看板商品「浪花の鰹だし」です。 出汁エキスに頼らず、厳選した国産のかつお節を使用。素材を削り、丁寧に仕上げた澄んだ香りと深い旨みが特長のだしパックです。2025年には「大阪産（もん）名品」に認定されました。 ■使い方 1包（8g）を水180ml ~200mlで数分煮出すだけ。味噌汁・うどん・鍋・煮物・茶碗蒸しなど幅広く使え、料理が本格的な和の味に仕上がります。 ■お取扱い店様へ・おすすめポイント ・「大阪産（もん）名品」認定で、地域性・信頼性のある棚づくりに ・常温で約1年保存でき、在庫管理がしやすい ・8g×10包の使い切りやすいサイズ。手土産・ギフト需要にも ・「しろだし」「無塩だし」「無添加だし」など姉妹品との組み合わせ陳列もおすすめ 大阪の食卓で長年愛されてきた本物のお出汁を、ぜひ貴店の棚に。